Qali Warma supervisa la prestación del servicio alimentario en instituciones educativas de Amazonas

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), atiende a 2 mil 453 instituciones educativas en la región Amazonas, distribuyéndoles raciones listas para el consumo y productos para la preparación de alimentos, seleccionados por su variedad, aporte nutricional, vitaminas y hierro.

Con ello mantiene su compromiso de velar por los 103 mil 144 usuarios que se encuentran inscritos en el programa, en los niveles de inicial, primaria, secundaria en las comunidades nativas y Jornada Escolar Completa, asegurándoles una alimentación nutritiva y de calidad, que contribuya a mejorar la atención en clases, favoreciendo su asistencia y permanencia, así como disminuir la anemia y desnutrición en la región

Es por ello, que el equipo técnico de Qali Warma verifica de manera inopinada la correcta prestación del servicio alimentario que se brinda diariamente. Durante los recorridos, se supervisan las condiciones del almacenamiento de los productos, los ambientes de cocina, la preparación y distribución de los alimentos, el cumplimiento del lavado de manos, y el desarrollo general del servicio alimentario por parte de las niñas y niños.

La jefa territorial de Qali Warma Amazonas, Margarita Pinedo Trigoso, mencionó al respecto que realizar estas visitas de manera inopinada permite supervisar la ejecución y desarrollo real del servicio alimentario, fortaleciendo las capacidades de los comités de alimentación escolar in situ y de los docentes para que promuevan desde el ámbito pedagógico la alimentación saludable y los bueno hábitos de higiene.

A su vez la funcionaria agregó que en la Unidad Territorial Amazonas hay cerca de 50 Monitores de Gestión Local, quienes además de promover y capacitar las buenas prácticas en la gestión alimentaria entre los comités de alimentación escolar y comunidad educativa de las instituciones educativas a su cargo, supervisan diariamente que la prestación del servicio alimentario se gestione de manera adecuada, cumpliendo todos los parámetros de consumo e higiene que exige el programa Qali Warma.

#ESFERARADIO